Culinary Workshop

Culinary Workshop tại Tastemaker Hub

Không gian học nấu ăn chuẩn studio với bếp mở, thiết bị cao cấp và đội ngũ giàu kinh nghiệm – phù hợp cho:
• Đầu bếp mới vào nghề, người chuẩn bị mở mô hình F&B
• Chủ/quản lý muốn hiểu rõ quy trình bếp
• Người yêu ẩm thực, nội trợ hiện đại muốn nâng tầm kỹ năng

Lộ trình học cá nhân hóa

Workshop được thiết kế theo mục tiêu riêng:
• Bạn có thể học cách xây dựng và vận hành quy trình bếp cho mô hình kinh doanh F&B
• Hoặc học nấu những món ăn gia đình một cách chỉn chu, đúng kỹ thuật
• Có thể đưa nguyên liệu hoặc sản phẩm của bạn vào công thức để phát triển món riêng
• Học ít người – thực hành trực tiếp – có giảng viên theo sát

Không gian và thiết bị học chuẩn nhà hàng

• Bếp mở rộng rãi, đảo bếp lớn 1.3m x 4.4m
• Trang bị đầy đủ: lò nướng Combi MKN (Đức), bếp Âu – Á, máy sous vide, bếp chiên, tủ aging…
• Dụng cụ nấu, pha chế và bày biện món ăn cao cấp
• Hệ thống ánh sáng, âm thanh phù hợp ghi hình, livestream

Phù hợp với bạn nếu:

• Bạn sắp mở quán ăn, nhà hàng, cần hiểu kỹ vận hành bếp và chuẩn bị thực đơn
• Bạn là người yêu bếp, muốn học nấu bài bản trong môi trường truyền cảm hứng
• Bạn đại diện thương hiệu thực phẩm cần tổ chức workshop trải nghiệm/ứng dụng sản phẩm